Elegir una ubicación para su restaurante



La mejor ubicación de restaurante y opciones de reubicación

Antes de crear un plan de negocios, escribir un menú o ir al banco para solicitar un préstamo, primero debe decidir dónde se ubicará exactamente su restaurante. La ubicación de un restaurante es tan crucial para su éxito como la excelente comida y servicio. Influirá en muchas partes de su restaurante, incluido el menú. Si ya tiene una determinada ubicación de restaurante en mente, no se apegue demasiado hasta que sepa si cumple con todos los requisitos para un restaurante exitoso.

Hay cuatro elementos cruciales a considerar cuando se busca una posible ubicación de restaurante:

Población Base

¿Hay suficiente gente en el área para apoyar su negocio? Por ejemplo, ¿la ubicación del restaurante está en el corazón de un próspero distrito de compras en el centro de la ciudad, oa lo largo de una concurrida autopista? Es necesario que haya suficientes personas que vivan en el área o pasen por el área de manera regular para mantenerlo ocupado. Para determinar la base de población de un área en particular, puede hacer un estudio de sitio. Sin embargo, estos pueden costar hasta $ 25,000. La mayoría de las personas que buscan en su primer restaurante no tienen suficiente dinero en su presupuesto para una encuesta profesional. Un método menos costoso para determinar la base de población de un área determinada es utilizar un gráfico circular, así como solicitar más información a la cámara de comercio local y la oficina local.

Estacionamiento

¿Habrá suficiente estacionamiento para acomodar todos los asientos en su nuevo restaurante?

Idealmente, una nueva ubicación de restaurante debería tener su propio estacionamiento. Si esa no es una opción, ¿hay estacionamiento público cerca de la ubicación del restaurante?

Accesibilidad

Hay una razón por la cual las principales cadenas de restaurantes a menudo se encuentran cerca de las salidas de autopistas y autopistas: las hace accesibles para los clientes. Los automovilistas pueden llegar al restaurante sin luchar contra el tráfico o conducir fuera de su camino.

Las ubicaciones de restaurantes más exitosas (pero no todas) son fáciles de encontrar.

Visibilidad

Esto va de la mano con la accesibilidad y es muy importante para nuevas ubicaciones de restaurantes. La gente tiene que saber que el restaurante está allí. Esta es la razón por la que los precios de las propiedades en los distritos del centro y las franjas desarrolladas son más altos que en otras áreas. Ofrecen un nivel de visibilidad que puede generar una gran cantidad de negocios sin cita previa.

Es importante abordar todos estos elementos cuando se siente a redactar su plan de negocios para un nuevo restaurante, que necesitará antes de solicitar un préstamo. Además, al comprender cada uno de estos elementos, puede elegir mejor la ubicación correcta para su nuevo restaurante.